你好 。我是小农夫 。趴地虎在我们当地叫(林古)也有人叫蠢鱼 。为什么叫蠢鱼 。因为它很少动 。一般都是趴在石头上 。或者沙子上 。还经常在水浅的地方趴着 。所以非常好捉 。连小孩都可以捉到 。
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在小农夫童年里 。最高记录一个下午钓过1斤有多 。以前鱼多 。就用水泥袋那根棉线绑着蚯蚓就可以去钓了 。发现鱼群集中点就坐下来慢慢钓 。旁边放个小水桶接鱼就好了 。由于没有鱼钩直飞到桶里就好 。也非常方便 。
农村水域过去常见的小鱼:“趴地虎” 。现在价格不菲 。为啥却很少见了?
1.电鱼人太多了 。
以前小时候电鱼机是非常少的 。都是自主研发的土电鱼机较多 。不像现在电鱼机太泛滥了 。几百块就可以在网上买个 。加上现在机器发达了 。会做的人更多 。所以太泛滥了 。那么多人去电 。虾米都被电光了 。
2.野生鱼值钱了 。
以前像趴地虎这些小鱼 。很多人都看不上眼 。更别说专门去捉了 。现在知道野生鱼好吃了、值钱了 。专业捉鱼的捉来卖 。业余的捉来自己吃 。这样大量的捕捉 。所以就越来越少了 。
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3.环境污染问题严重 。
以前就农村的小水沟都有很多趴地虎 。现在的小水沟都没生物了 。养猪场和其他有污染的公司都在偷排污水 。鱼类根本没法生存 。
【农村水域过去常见的小鱼:“趴地虎”,现在价格不菲,为啥却很少见了?】趴地虎在我们当地卖的非常少 。一般当成杂鱼卖 。大概22-25块一斤 。都是那些专业电鱼的在卖 。虽然现在禁止电鱼了 。但在农村还是很常见的 。特别大雨过后 。走了一波又来一波 。哎!
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这鱼也被叫做傻鱼 。经常趴在水底一动不动 。也不怎么怕人 。在岸边也经常能够看到 。傻傻的一动不动 。用小网兜一扣 。就能够捉住 。这是一种喜欢在水底活动的小鱼 。别看个头不大 。但性情凶猛 。尤其喜欢吃肉 。对于蚯蚓是没有抵抗力 。钓鱼时候遇到这货 。使用蚯蚓的话 。哪肯定是连杆上鱼 。只不过上的鱼都是趴地虎 。其他鱼是根本钓不上来 。过去这种趴地虎非常的多间 。只要是水体清澈的水域 。都能够有这种鱼的存在 。
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趴地虎可以油炸 。爆炒 。也可以炖汤 。肉质鲜嫩 。而且没有腥味 。口感嫩的是其他鱼类不能比拟的 。随着我们生活条件的提高 。对于食材的追求愈发的极致 。这种过去没人要的趴地虎 。这几年价格不菲 。而且由于没有人工养殖 。并没有真正的形成供需市场 。野生的趴地虎 。到城里一种独特的美食 。价格不菲 。还很难寻觅 。趴地虎之所以变少 。跟我们的环境改变 。是有直接关系的 。水域的减少 。以及水体污染 。都是趴地虎变少的主要原因
随着这几年环境的明显改善 。现在只要有水域的地方 。基本上又有了趴地虎的活动 。相信不用多久 。这种过去常见的小鱼 。又会像过去一样的多 。味道鲜美的趴地虎 。你吃过吗?欢迎大家补充评论留言 。
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沙里趴是一种非常小的鱼 。生活在小溪里 。水库中 。池塘内 。小时候虽然没有肉吃 。但也没有农民去抓沙里趴这样的小鱼来吃 。估计那时候不是没有人尝试 。而是大家做不好河里的淡水鱼 。也没条件做 。
那时候孩子们星期天能捉不少这样的小鱼 。小鱼拿回家先是养着 。等一条一条死掉时 。我们就看出来扔给鸡鸭 。鸭子最喜欢这些小鱼小虾 。
我第一次吃到这个鱼时 。是很不屑的 。记得当年是随嫂子去她娘家买棉花 。结婚用来缝喜被 。嫂子的娘家在另一个城市 。那个城市并不富裕 。农村就更别提了 。
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那天中午嫂子的娘把湿湿小鱼放了一点干面粉 。然后进行油炸 。并且炸了两次 。出锅后小鱼的鲜香味飘满一屋 。
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