【干包谷粉蒸包谷粑粑怎样做好吃?】
干包谷粉用开水烫好 。把白面按二比一的比例放适量的酵母粉踹入烫好的包谷粉中 。35℃盖好醒发20分钟 。再揉一揉 。入笼屉 。在把泡好的红枣葡萄干点缀在面上 。大火蒸15分钟 。发糕做好了 。也可以把平锅或电饼铛刷油放入醒发好的包谷面 。烙至两面金黄 。包谷饼做好了 。
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