泡着吃比较好 。
虽然嚼枸杞和泡枸杞没有太大区别 。但相比之下 。泡着吃更容易被人体吸收利用 。其中提到，枸杞干燥后水分会有一定程度的降低 。所以会有一定的硬度 。如果直接吃，有效成分没有被高效利用 。枸杞用热水浸泡后 。枸杞吸水后膨胀变软 。有效成分更容易沉淀 。所以，泡着吃比嚼着吃好 。
【枸杞嚼着吃好还是泡着吃好】
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