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调好味之后下入土豆炖制 。土豆一般十分钟左右就熟透了 。想吃面一点的就多炖会儿 。倒入木耳 。青椒 。鸡精 。翻炒几下就可以出锅了 。土豆炖鸡的时间大概就是三十分钟左右 。够快的吧！
【土豆炖鸡要多少分钟呢？怎么做才好吃？】吃肉鸡就是有时间上的优势 。当然本地的土鸡经过细火慢炖熬出来的味道肉鸡是无法相比的 。各有各的优势吧！土鸡再好吃 。关键的一点是太贵 。像我这样的 。土鸡吃不起呀！
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饭店的家常菜 。特别简单 。来看看
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正好我今天中午做了土豆炖鸡 。超好吃 。下面我跟大家讲一下具体的这个制作方法：
1.第一这个鸡500克 。然后土豆也是500克 。
2.第二锅里面下油 。油温5成热的时候加姜片 。把姜片炒香炒黄 。带姜片炒黄的时候下一点豆瓣炒香 。并出红油；然后倒入洗干净滤干水份的鸡块在里面煸炒；
3.炒的过程当中大火煸炒 。炒至鸡肉收缩、皮紧的时候加二个八角再翻炒；
4.这个鸡肉差不多熟了的时候加300g高汤、加土豆再翻炒、调入生抽、盐和匀、加锅盖烧6分钟左右 。这时土豆就差不多熟了（但土豆不能太软了 。软的话就成酱了） 。故稍微熟一点、过心、炒熟了就可以吃了 。
5.最后尝一下咸淡 。如果不够咸再添点盐 。如果咸味够则不用再调味 。不用加味精鸡精 。出锅之后装盘撒葱花就可以上桌了 。
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