五花肉烧茄子——抗衰老补充维生素

五花肉的做法是非常的多的,但是我们每个人的口味和需求是不一样的,所以我们不同的人是喜欢不同的做法的,我们的做法也是很多的时候就是决定了食物的营养价值,我们只有多学习一些做法,我们才能够更好的去吸收营养,今天我们就是来看看营养菜肴五花肉烧茄子
五花肉烧茄子——抗衰老补充维生素
食材明细:圆茄1个、五花肉200克、葱适量、适量、蒜适量、糖适量、胡椒粉适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量
1.准备好茄子和五花肉 。
2.五花肉洗净,切片 。
3.茄子去蒂洗净,切成滚刀块 。
4.葱、姜、蒜分别择洗干净,切片 。
5.锅中注入少量的油,下入五花肉煸炒,加入葱姜煸炒至五花肉透明 。
6.倒入茄子,继续煸炒,加入盐煸炒至茄子软烂熟透 。
五花肉烧茄子——抗衰老补充维生素
7.加入料酒、酱油、糖、胡椒粉煸炒均匀 。
8.煸炒至汤汁浓缩,加入蒜碎和鸡精翻炒均匀即可 。
五花肉烧茄子是一道很普通的下饭家常菜 。茄子和五花肉是很好的互补搭配 。茄子吸满了五花肉的香味更加香滑,五花肉的的油脂被茄子占有会更加香脆 。实在是美味 。茄子的营养较丰富,含有蛋白质脂肪、碳水化合物、维生素以及等多种营养成分有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义 。
我们吃茄子最好是不要去皮,因为它的营养价值就是在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的 。
五花肉烧茄子——抗衰老补充维生素
这道菜最注意的食材就是五花肉和茄子,茄子的营养价值是很高的,而且它是可以帮助我们消化的,对于一些高血压的患者来说,食用茄子是能够很好的起到降压的作用的,五花肉中也是含有我们身体需要的蛋白质营养成分 。

【五花肉烧茄子——抗衰老补充维生素】

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