糯米粉可以代替淀粉吗


你不能 。
糯米粉是用糯米做的 。糯米有很强的粘性 。糯米粉是一种粉状食品 。就性质而言 。糯米不作为其他粉状食品的替代品 。
淀粉是一种高分子碳水化合物 。它是由葡萄糖分子聚合而成的多糖 。正常情况下 。糯米粉不能代替其他粉状食物 。其他淀粉类食物,糯米是代替不了的 。
【糯米粉可以代替淀粉吗】

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