雪莲果里边有好多黑线能吃吗

【雪莲果里边有好多黑线能吃吗】
我不建议再吃了 。
雪莲果含有较多的多酚 。这种物质很容易被空气中的氧气氧化成深色醌 。因此 , 如果雪莲果放置时间过长 。里面的果肉会变黑 。
氧化雪莲果 。虽然不含有毒物质 。但是所含的营养成分会有一定程度的流失 。而且味道会相对降低 。所以一般不建议继续吃 。

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