今天给大家说说常见的几种瓠瓜做法 , 很简单的哦
瓠瓜煎饼1.猪小排洗净 , 放入滚水中氽烫 , 捞出;瓠瓜去皮 , 洗净 , 切滚刀块;胡萝卜去皮 , 切片;香菇泡软 , 对切一半 。
2.锅中倒入半锅水烧开 , 放入小排骨及香菇 , 大火煮滚后改小火煮15分钟 , 加入瓠瓜及胡萝卜煮熟 , 最后加A料调匀即可 。
提示:新鲜的瓠瓜入口甜淡爽口 , 不需添加任何的人工味素 , 料理时如能搭配适量的生姜或大蒜 , 滋味更为甘美 。
瓠瓜煎饼
原料:瓠瓜半小条、虾皮2大匙、面粉2杯
调味料:盐1茶匙、胡椒粉少许、清水1.5杯
做法:
1.瓠瓜去皮、刨丝 , 虾皮洗将放入混合 , 再加入面粉及所有调味料 , 调匀成面糊 。
2.平底锅烧热 , 放两大匙油 , 再将面糊分两次倒入平底锅内 , 摊平 , 小火两面煎黄 , 盛出 。
3.改刀切小块 , 另可蘸番茄酱一同食用 。
辣炒瓠瓜丝辣炒瓠瓜丝主料:瓠瓜600克
辅料:青椒25克、泡椒20克
调料:花生油25克、香油5克、盐5克、料酒5克、味精2克、大葱10克、姜10克
做法:
1.将瓠瓜洗净 , 去皮、瓤 , 切成丝;
2.红辣椒、青椒均洗净切成丝;
3.将炒锅置旺火上 , 放入花生油 , 烧至四成热;
4.用葱姜末炝锅 , 下入红辣椒丝煸出红油;
5.烹入料酒 , 加入青椒丝及瓠瓜丝 , 放盐煸炒至断生;
6.加入味精 , 淋入麻油 , 盛入盘内即成 。
【瓠瓜做法】
推荐阅读
- 以时间开头的句子
- 美团信用卡申请审核时间是多少?美团信用卡是什么?
- 七夕节送给老公的祝福短信
- 微信怎么点美团外卖?微信可以点美团外卖吗?
- 抖音pk的回流是什么意思
- U盘无法创建新文件夹怎么办?
- 新式冷泡茶,冷水泡茶慢慢浓
- 砂糖橘可以保存几天
- 华夏龙商贷利息如何计算?华夏龙商贷利息三种计算方法介绍!