【月饼坏了是什么样的】气味变了 。
因为月饼在制作的时候加入了大量的脂肪和糖 。所以月饼一般闻起来都很甜 。但如果月饼开始有酸味或刺鼻的味道，很可能意味着它已经变质了 。
看这质地
新鲜的月饼质地均匀 。硬度适中 。但是碎月饼的质地会变得很干 。表面失去了原有的光泽 。同时，外壳可能会发霉 。
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