枸杞泡水不变色正常吗


【枸杞泡水不变色正常吗】不正常 。
枸杞含有大量的天然色素 。比如胡萝卜素 。所以枸杞泡水后 , 会有淡淡的橙色沉淀 。这是正常现象 。水温越高 。颜料沉淀得越快 。如果浸泡在冷水中 。褪色需要一段时间 。
但是如果枸杞泡在水里 。水的颜色一点也没变 。如果它还是透明的 。说明枸杞有问题 。这种枸杞不建议继续食用 。

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