方法一
把螃蟹拿在手里称一称 。看螃蟹有没有一定的重量 。外形相似的蟹要选择体重略重的蟹 。这说明螃蟹很肥 。肉很厚 。如果感觉很轻 。说明这个螃蟹肉少 。
方法2
看螃蟹的背 。看蟹背是不是青色的 。是否比较辛苦 。看螃蟹的腹部是否饱满 。如果是的话 。说明螃蟹又肥又好吃 。看看螃蟹的腿 。螃蟹的腿越强壮，越难捏 。说明蟹肉越饱满 。
【如何挑螃蟹比较肥】
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