1.在室温下存放一夜是不能吃的 。
吃蟹季节主要是9-10月 。虽然此时已经入秋 。但是整体环境温度仍然相对较高 。所以蒸好的螃蟹在常温下存放很容易变质 。过夜时间达到8小时以上 。所以清蒸螃蟹不是隔夜就能吃的 。
2、冷冻保存可以隔夜食用
冰箱里的温度很低 。把蒸好的螃蟹放在冰箱里可以大大抑制细菌的生长 。从而减缓熟蟹的变质 。这时候如果存放过夜还是可以吃的 。但是，不建议在储存时间后吃两种以上的液体 。
【蒸好的螃蟹能隔夜吃吗】
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