【秋天可以腌制咸肉吗 秋天可以腌肉吗?】
文章插图
1、秋天可以腌制咸肉 。
2、因为秋天气温下降，细菌不容易繁殖，因此在腌制咸肉时，不会由于气温过高，导致咸肉腐败变质，而且秋天的气候，秋高气爽，这时腌制的咸肉易风干 。
3、腌肉是用食盐腌制的，又叫渍肉、盐肉、咸肉 。腌肉是大众化的食品，好的腌肉外观清洁 ， 刀工整齐，肌肉坚实，表面无黏液，切面的色泽鲜红，肥膘稍有黄色 。由于味美可口 ， 又能长期保存，所以深受消费者欢迎 。中国浙江生产的腌肉称南肉，苏北产的腌肉称北肉 。
推荐阅读
- 螃蟹里橙色硬硬的是什么 螃蟹里橙色硬硬的是什么物质
- 足金和千足金的区别是什么 足金和千足金一样吗
- 秋千节这天还是什么节日 秋千节还是什么日子
- 软卧上铺怎么爬上去 软卧上铺有充电的地方吗
- 石膏线是什么材料做的 石膏线是什么
- 活螃蟹冷冻后还能活吗
- 土木堡之战女人有多惨被士兵轮奸虐待 下场惨烈
- 有哪些好用的国产水乳？
- 王者荣耀在游戏大厅里买账号安全吗？