文章插图
1、腌制材料：黑鱼1条、精盐4克、胡椒粉适量、黄酒适量、干淀粉5克、色拉油 。
【正宗麻辣鱼的腌制方法 麻辣鱼腌制方法窍门】2、腌制方法：黑鱼宰杀后治净 ， 去头、尾及骨刺 ， 取两扇净鱼肉切成蝴蝶片 ， 用精盐、胡椒粉、黄酒、干淀粉抓匀，再淋入少许色拉油，装入盘中腌制一会即可 。
3、麻辣鱼（Spicy fish），是四川一带的传统名菜 。主要材料有黑鱼、胡萝卜、西芹等，辅料有姜、大蒜、大葱、干辣椒等，属于辽菜系 。此菜辣味道，美味爽口 。同时具有治疗高血压、营养不良等多种功效 。
推荐阅读
- 流沙菠菜包子的做法 菠菜沙拉怎么做
- 漫威中为什么说恶灵骑士是坐骑大师？
- 孕妇到底能不能吃螃蟹
- LOL：IG仅夺冠半年就濒临瓦解,宁王已有离去之心,电竞圈沦为宫斗剧,如何评价？
- 八卦村景区 肇庆市高要区 肇庆高要区八卦村景区门票多少钱
- 在书法界,对田楷争论激烈,我就是临的田楷,我已临五六年了,能继续临下去吗？
- 浏阳黄石洞旅游风景区 浏阳黄石洞生态漂流需要预约吗
- 肇庆八卦村景区收费吗？ 肇庆八卦村好玩吗
- 浏阳黄石洞生态漂流可以带宠物吗 浏阳黄石洞生态漂流可以带宠物吗现在