干海带应该如何清洗食用 干海带应该如何清洗食用油


干海带应该如何清洗食用 干海带应该如何清洗食用油

文章插图
1、干海带去泥沙和杂质 。市场上买回来的干海带,都是一捆一捆的,拆开绳子之后,先要抖掉海带上面的盐,沙子,和一些其他的杂质 。尽量慢慢抖,免得把海带弄碎 。
2、浸泡干海带的时间 。大致把海带上面的沙子抖掉之后,就开始泡海带,把海带泡软之后才方便进一步的清洗 。泡海带用清水就可以,一般需要泡3-5个小时才能彻底的泡软干海带 。
【干海带应该如何清洗食用 干海带应该如何清洗食用油】3、清洗海带很关键 。泡软的干海带,就可以清洗了 。清洗的时候,使用温水进行,不冰手还能清洗的更干净 。海带上面有灰灰一层的东西 , 慢慢刷去即可 。洗干净的海带就可以改刀,进行下一步处理 。
4、海带的食用方法 。煮好的海带,可以凉拌做拌三丝,酸辣海带丝;也可以煮海带汤,煮火锅;冬季做大烩菜的时候 , 放入点海带丝,一起炖煮,不仅味道好营养也更全面 。

    推荐阅读