凤尾菇是被人们称作为"健康食品"、"安全食品"，也是越来越受到人们的喜欢和关注了，不仅美味还非常的有营养，是是属于一种菌类食物，菌类食物的做法往往是比较的多的，所以很多想要学习的朋友今天是可以很好的尝试这道菜的做法的，乌鸡凤尾菇汤 。
乌鸡凤尾菇汤
食材：乌鸡，凤尾菇，火腿，菜心
1、将乌鸡收拾干净，切块；
2、凤尾菇洗净撒成大片；
3、火腿切成片；葱姜洗净分别切段、片；
4、菜心洗净，切成3厘米长的段；
5、锅中放入适量水烧开，将凤尾菇略烫后捞出备用；
6、将切好的乌鸡放入开水中烫3分钟捞出，用热水冲洗去除血沫；
7、锅中放入适量清水，加入鸡块、料酒、葱段、姜片炖2小时；
8、再加入盐、凤尾菇、火腿片再炖15分钟；
9、最后加入菜心、味精炖2分钟即可 。
【乌鸡凤尾菇汤——滋阴补肾延缓衰老】
乌鸡是我们补虚劳、养身体的上好佳品 。我们食用是可以很好的滋阴补肾、延缓衰老、妇女缺铁性贫血症等有明显功效 。而且乌鸡是含有烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠等营养元素的，食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松有不错的功效，凤尾菇含有维生素B1、B2、尼克酸、多种矿物质 。另据最近研究证实，凤尾菇含有的一些生理活性物质，具有诱发干扰素的合成，提高人体免疫功能 。
乌鸡凤尾菇汤是我们生活中滋补身体、调理身体的必备佳品，而且是老少皆宜的，我们食用凤尾菇可以说是营养和美味都可以兼得的，经常食用是可以很好的给我们的身体加分的，汤品的营养也是更加的容易被身体所吸收的 。
推荐阅读
- 冬吃萝卜夏吃姜的科学研究大道理
- 生而不凡 各自有光的意思
- 万达贷如何借款？万达贷借款方法攻略介绍！
- 头痛粉可以美容吗
- 感恩节送父母的祝福短信
- 沪昆高铁怎么买票 沪昆高铁线路图
- 营养师推荐：夏季享用毛豆正当时
- 荔枝的保存方法
- 世界第一宅男是哪位大神疯狂集手办(美女抱枕不离手）