推荐红枣 。
因为在蒸枣的过程中 。红枣中含有的水分会流失 。体积会变小 。因此，不建议使用太小的日期 。与其他日期相比，枣 。又大又密 。非常适合蒸枣 。
而且枣的果肉比较厚 。含糖量高 。富含蛋白质、脂肪、糖、维生素和矿物质 。所以用枣蒸出来的枣不仅更好看 。而且味道会更甜 。
【蒸枣要用什么枣】
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