文章插图
豫菜健腐肉好吃吧，可是大家会做嘛？不会做的，又是吃货的，请来看这里，这里，今天，分享的就是健腐肉的做法哦 。
将五花肉先改刀成四大块，沸水下锅用小火煮15分钟 。
捞出后用直刀法改制成长8厘米、宽2厘米、厚0.2厘米的大片 。
放入搅碎的健腐、白糖、酱油、糖色、葱丝和姜丝拌匀，装入扣碗 。
【健腐肉的做法 健腐肉的做法详细步骤】入笼中旺火蒸40分钟出锅翻扣入盘内即可 。
健腐制法：500克豆腐入笼中大火蒸半个小时左右，出锅切成4厘米见方的小块，放入盐150克、酱油75克、香料水（泡入桂皮、香叶、八角、葱、姜的凉开水），入罐中密封1星期左右 。也可用王致和腐乳代替 。
推荐阅读
- 鲱鱼罐头是啥味道 鲱鱼罐头是什么味道
- 和平精英赠送礼物记录在哪看 和平精英收礼记录在哪看
- 杨树花好吃吗 杨树花怎么吃好吃
- 车管所提档需要什么资料 车管所提档需要什么材料
- 防护乳有什么用 防护乳的作用有哪些
- 红枣糕怎么做好吃 红枣糕怎么做
- 烟雨江湖云台峰怎么上去 烟雨江湖雪峰顶怎么上去
- 散粉是不是就是粉饼 散粉是粉饼吗
- 苹果手机怎么更换壁纸 苹果手机怎么更换壁纸和桌面