1.柚子是秋冬季节的水果 。但是水果怕冻 。在低温环境下 。柚子果肉会冻裂 。而且温度太低 。柚皮中的卤水渗透到柚子果肉中，也会导致柚子的苦味 。
2.成熟的柚子果肉中积累了大量的水分和糖分 。它尝起来又甜又酸又多汁 。成熟度低的柚子，除了苦味，还会有酸味 。这种葡萄柚通常表皮呈蓝色 。建议暂时不要急着吃 。等到柚子熟了 。
【怎样判断柚子不能吃了】
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