但是不推荐 。
【地瓜发芽了还能吃吗】不像发芽的土豆 。为了发芽的红薯 。它不含有毒物质 。所以在红薯不变质的情况下 。想吃的话可以继续吃 。
但需要注意的是 。因为红薯正在发芽 。其中所含的水、糖和其他营养物质将供应给豆芽的生长 。所以发芽的红薯味道不太好 。而且营养价值也会降低 。所以一般不建议继续吃 。
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