烧水更好 。
【金银花泡水和煮水哪个效果好】煮过的金银花保持较高的水温 。有效成分比较多 。这种药比较猛 。疗效比较好，所以如果金银花泡水喝 。随着水温逐渐降低 。金银花的药物释放也减少 。喝完效果稍差 。不过金银花泡水更方便 。可以根据自己的情况选择如何服用 。
但要注意是泡的还是煮的金银花水 。最好泡/煮着喝 。以免长期滋生细菌等微生物 。对健康有害 。
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