单宁含量高的水果
吃螃蟹后短时间内不建议吃鞣酸含量高的水果 。常见的有柿子、李子、葡萄等 。因为螃蟹富含蛋白质和钙 。如果和鞣酸含量高的食物一起食用 ， 会发生反应形成不溶性沉淀物 。这会影响身体对食物中营养物质的吸收 。另外 ， 这些沉淀物会吸附在胃肠黏膜上 ， 引起胃肠不适 。并且经常同时吃高蛋白食物和高单宁食物 。还会增加患消化道结石的几率 。
凉果
吃过螃蟹后 ， 不建议吃寒性水果 ， 如西瓜、梨、柚子等 。尤其是脾胃虚寒的人 。因为螃蟹也是寒性食物 。短时间内过多食用寒性食物 ， 会导致体内寒性加重 。这样会增加身体负担 。容易损伤脾胃 。
强酸水果
蛋白质容易被酸变性形成沉淀 。所以吃螃蟹不建议吃酸性强的水果 。如李子、柠檬等 。否则也会影响身体对蛋白质的吸收 。
维生素C含量高的水果
吃螃蟹不建议吃猕猴桃、柠檬等维生素C含量高的水果 。因为螃蟹等虾蟹类食物中含有砷 。但都是以五价砷的形式存在 。不会影响身体 。但是维生素C有很强的抗氧化活性 。如果你吃了太多的维生素C食物 。而当量达到一定程度的时候 。会产生三价砷 。这对健康有很大的危害 。
【吃过螃蟹后不能吃什么水果】
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