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一 。水果店或者超市都是卖水果的固定摊点 。而在固定摊点上经营水果 。大都是靠品相丰富、品种齐全来吸引人气和提升销量的 。
二 。固定摊点虽然要求品种较多 。但它在每天每个品种的销售量不是很大 。也就是说 。每天对每一个品种的进货量不会很多 。
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四 。为了保证水果在每天的新鲜度 。就必需控制住每天对每个品种进货的数量 。所以 。大都是水果店的店主或者超市水果的直接经营者 。先根椐店中水果的销售情况 。计划出每天每个品种所要的进货量 。再亲自到批发市场上进行采购 。
五 。为了在采购中保证水果的质量 。水果店或者超市采购水果的负责人 。都要在每天凌晨的三至四点钟赶到批发市场 。这样就可以 。花同样的价钱却能挑到第一手的好货 。……
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其他观点：
一般都是距离不太远的大型水果批发市场 。比如南京的众彩 。小型的水果店开店成本还是比较大的 。包括房租、水电、人力、物业费还有进货的成本 。所以不会去太远的地方进货 。
大型的水果超市 。多为连锁 。如百果园之类的 。他们是有自己的供应链 。进货渠道多为果园或者基地之类
其他观点：
【水果店或者超市的货源都在哪呢？】批发市场或供应商
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