你不能 。
不建议新鲜鸡蛋先用清水洗净再吃 。因为蛋壳最外层会有一层霜 。它可以保护鸡蛋 。不仅可以防止外界细菌的入侵 。还可以防止鸡蛋中的水分蒸发 。如果直接用清水冲洗 。表面的霜会被洗掉 。这样 ， 空气中的细菌很容易沿着蛋壳上的小孔进入鸡蛋 。鸡蛋的水分也会慢慢蒸发 。从而恶化 。
【鸡蛋放冰箱前可以用水清洗吗】
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