古代宰杀牛是犯法的,为什么梁山好汉去酒馆吃饭张口就点牛肉？ _经验知识

谢谢邀请！古代宰牛是犯法的。这是真的。听老人们讲。老百姓是不敢随便杀牛的。那么。梁山好汉到哪个酒店吃饭。总要点牛肉这道菜。多数是虚构的情节。牛在古代对人类的贡献。无法估量。那时没有机器。全靠牛力耕种。因此人类对牛有特殊的感情。别说不许杀。自己也舍不得杀。一家人甚至几家人。全靠这一头牛来种地。真是爱牛如命。除夕春节之夜。主人备好专门的草料。使牛吃得开心。让牛也过一个快乐的新年。对于酒店里的牛肉多数是老牛的肉或死牛的肉。老牛力尽了死去。全家人甚至几家人会流泪的。然后卖给别人加工牛肉。
解放后我们三家人分到一头大青牛。从那以后。大青牛就为我们耕种。后来成立人民公社。大青牛又到生产队里了。它为生产队干了不知多少年的活。记得我十来岁的时候。可能大青牛老了。生病了。东庄的陆兽医天天来给大青牛看病。大约三四天吧！也没有治好。大青牛死了。几个老人把它的皮剥了。肉放到锅里煮。这时。陆兽医来了。大发雷霆。因为陆兽医没有亲眼看到大青牛死。认为是宰杀的。立即告到大队。公社也来人了。那几个人吓跑了。经过几天的调查。证实确实不是杀死的。才算了事。那几个老人因为没有打死牛的报告。擅自动手。被罚几天的公分！现在想起那头大青牛。心里也不知道是啥滋味！

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其他观点：
不但是古代。就是改革开放前。在我们国家也是严禁宰杀役畜的。什么是役畜。就是用于农业生产。交通运输。军队骑乘等的牛。马。骡。驴。骆驼。
这个严禁宰杀是有服役年限的。牠们到了一定年限。不适宜劳作了。通过有关兽医部门签定。是完全可以进理的。军用役畜一般枪毙掩埋。农用役畜可以宰杀食用。卸磨杀驴就是指的这些事情。
非役畜的宰杀是不受任何限制的。所以这些绿林响马才有牛肉吃。