柚子皮太多了 。
当你煮蜂蜜柚子茶时，你需要加入适量的柚子皮 。这样可以去除蜜柚的甜腻感 。从而改善味道 。同时也能增强营养 。提高蜂蜜柚子茶的颜值 。但是柚皮含有一定的柚皮苷 。该成分有一定的苦味 。所以如果你放太多柚子皮 。会让蜂蜜柚子茶变苦 。
酸洗不充分
蜂蜜葡萄柚茶被折磨的时候 。柚子皮需要用盐腌制 。这样可以起到杀菌消毒的作用 。同时也可以帮助去除柚子皮的苦味 。如果腌制不到位 。还会让蜂蜜柚子茶变苦 。
食物不新鲜 。
做蜂蜜柚子茶，一定要选择新鲜的食材 。这样才能保证成品的质量 。如果用的蜂蜜或者柚子不新鲜 。即使在变质的情况下 。煮出来的蜂蜜柚子茶会有苦味 。
【为什么自己做的蜂蜜柚子茶发苦】
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