时间不够了
我想炖银耳 。这需要一定的时间 。所以大部分银耳炖不烂是因为炖的时间不够 。同时使用的锅和温度也会对炖的时间有一定的影响 。所以银耳炖的时候 。除了注意时间 。还要注意炖银耳的锅和火候 。
【银耳炖不烂什么原因】质量问题
银耳质量良莠不齐 。如果是用硫磺熏制的 。质量差的银耳 。出来的时候就是熟的 。不会有胶水流出 。看起来没烂 。所以炖银耳的时候 。选择品质最好的银耳 。
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