建议吐槽皮 。
吃脆柿子时,建议把皮吐出来 。因为柿子中的鞣酸含量比较高 。并且大多数单宁酸位于果皮中 。果皮吃多了会导致鞣酸含量增加 。鞣酸摄入过多会影响人体对蛋白质、钙、铁等营养物质的吸收 。同时也会增加患消化道结石的几率 。另外,带皮的脆柿子口感不太好 。所以为了口味和健康 。吃脆柿子时,一般建议把脆柿子的皮去掉 。
【吃脆柿要吐皮吗】
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