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冬至要吃什么食物

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饺子
它是饺子中的传统食物 。冬至也少不了娇子的身影 。吃饺子有很好的散寒保暖效果 。在北方这一天吃饺子也有“祛寒”的意思 。而且至今“坏冬至的饺子碗”还在民间流传 。民间那句“冻耳朵没人管” 。
小红萝卜
俗话说“冬吃萝卜夏吃姜 。适时进食，不痛苦 。”冬天吃一点萝卜可以有很好的滋补作用 。所以冬至来一碗萝卜汤也是很不错的 。它不仅可以为身体补充营养 。同时还能增加身体的抗寒能力 。此外，胡萝卜含有丰富的芥子油和糖化酶 。食用后能起到健脾消食的作用 。
汤圆
在许多地区，有在冬至吃汤圆的传统习俗 。汤圆是“团圆圆满”的意思 。另外，糯米也是做汤圆的原料 。糯米味甘，性温 。它能滋养人体正气 。食用后能滋养脾胃，御寒保暖 。非常适合在寒冷的冬天食用 。
烤肉和姜饭
南方的一些地区会在冬至吃烤肉 。尤其是广东和广西 。这是一道必不可少的美食 。意思是加菜加年 。此外，吴川人还有冬至吃姜饭的习俗 。
红薯汤水果
在宁波地区 。还有冬至吃红薯汤和水果的习俗 。因为“范”和“范”是同音字 。在宁波人的理解里 。冬天吃红薯 。就是把过去一年的霉运全部“翻过来” 。此外，红薯唐果类似汤圆 。它也意味着“团聚”和“完成” 。
【冬至要吃什么食物】

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