蘑菇含有嘌呤吗


【蘑菇含有嘌呤吗】是的 。
大多数食物都含有嘌呤 。只是金额的问题 。蘑菇是一种菌类食物 。其中嘌呤含量比较高 。比如蘑菇 。每100克含嘌呤214.5毫克 。金针菇每100克还含有60毫克嘌呤 。所以,虽然蘑菇的营养价值和食用价值都很高 。但是对于高尿酸痛风患者来说 。最好不要吃太多 。以免造成尿酸升高 。痛风发作 。

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