1.看外表
好的黄芪表面会呈淡褐色 。会有不规则的纵向皱纹 。质地坚硬 。不易破碎 。横截面上有孔；而质量差的黄芪颜色较深 。横截面可能会变黑 。
2.闻闻味道
好吧 ， 黄芪近距离闻起来很臭 。当你用嘴咀嚼它时 ， 它尝起来是甜的 。不苦 。最好是干的 ， 厚的 ， 皱纹少的 ， 粉的饱满的 ， 结实柔软的 ， 不容易断的 ， 没有黑心的 。
3.尝尝味道
【黄芪要怎么挑选】好了 ， 把黄芪放进嘴里吃 。它尝起来也很甜 。而如果黄芪的味道是苦的 。可能是质量不好的黄芪 。不建议选购 。
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