加热补救 。
坚果莲藕淀粉入水洗涤失败的原因大致可以分为三种：水量少、水量多、水温不够 。这些可以通过二次加热来弥补 。将失败的藕粉倒入锅中 ， 小火慢炖 。将未融化的藕粉用热烫 。煮出来的藕粉虽然粘度太高 ， 但达不到拉丝的效果 。但是更美味 。
如果有微波炉就更方便了 。可以用微波炉高火加热一分钟 。最后 ， 可以是透明的 。但是这样的藕粉会因为两次冲泡而产生色差 。但是味道不会有太大变化 。
【坚果藕粉冲成水了怎么补救】
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