包子放冷冻可以放多久

【包子放冷冻可以放多久】
根据情况 。
如果是没熟的包子 , 放进去冷冻 。只能保存3-5天左右 。因为包子里的酵母不耐低温 。冷冻时间太长 。都会死 。这样包子就不能再发酵了 。食用价值大打折扣 。
如果是煮熟的包子 , 就放在冰柜里 。可以保留15天左右 。因为煮熟的包子是冷冻的 。能抑制细菌、微生物和各种酶的入侵 。延长储存时间 。
注意
如果是速冻包子 。具体冻结时间 。包子外包装上注明的保质期为主 。

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