红外线的波长比可见光长，具有热效应，有极强的穿透能力 ， 不易被大气所吸收 。因此，红外线燃气灶具有明显的节能效果 。红外线本身携带能量，由于这种特点，现在市场上出现了许多应用红外线的产品 。那么 ， 你知道红外线燃气灶有哪些优缺点吗？ 红外线燃气灶的工作原理是什么？
红外线燃气灶的工作原理
红外线燃气灶采用红外线辐射燃烧器的一种燃气灶，该燃烧器是一种低压引射式完全预混式燃烧器 。燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内 ， 经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中 ， 同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具 。
文章插图
红外线燃气灶的优点
1、节能
【红外线节能燃气灶与普通灶具有什么区别 红外线燃气灶有哪些优缺点】因为红外线具有热辐射的作用 ， 所以红外线燃气灶的热效率非常高，比普通燃气灶在热效率上要高出16%以上 ， 从而红外线燃气灶节能效果极佳 。
2、环保
因为红外线燃气灶采用的是无焰燃烧原理，在燃烧使用是没有可见的明火，所以即便是长期使用也不会污染到厨房环境，熏黑炊具 ， 产生有毒气体(一氧化碳、氮氧化物)等 。普通的燃气灶由于燃烧不充分，会产生一氧化碳和氮氧化物 ， 前者吸入人体会中毒，而后者容易慢性致癌 。红外线燃气灶因为燃烧充分，所以污染物的排放量大大低于国家标准，特别是一氧化碳的排放量，只有国家标准的十分之一 。
3、安全
红外线燃气灶具有很好的抗风性，所以不易被风吹灭，也不易产生黄焰、脱火、回火等燃烧不稳定的现象 。好的红外线燃气灶燃烧器应具有良好的抗热震性能（20℃到1100℃急冷急热实验30次不会爆裂），既将燃烧器烧到1100℃的时候，瞬间投入20℃的冷水中，30次不会爆裂 。在正常做饭的过程中，如果有冷水倒入正常燃烧的燃烧器，燃烧器不熄灭 ， 不爆裂 。
4、火力强劲
专业红外线燃气灶有8050个火孔，可把热能均匀的分配给每个火孔 ， 火孔热能均匀散发，可使锅底的温度保持一致，绝不会出现锅底温度不均的现象 。红外线燃气灶经过多次混合蓄热 ， 燃烧温度可达到1150度以上，炒菜不破坏营养 。
5、噪音低
红外线燃气灶中有些产品是采用了预混辐射的燃烧方式，所以在使用时燃气灶不会产生噪音 。
红外线燃气灶的缺点
1、热量高
红外线燃气灶热量高，这不适合消费者做米饭的焖饭要求 。因此，在选择时应该选择有火力调节功能的红外线灶 。没有火力调节的 ， 最好一个火眼是红外线燃烧器，另一个选择普通大气式燃烧器 。
2.高温
红外线燃气灶在使用时会产生很高的温度，对灶具周边内部会造成一定的损坏 。
红外线节能燃气灶与普通灶具有什么区别
目前 ， 市场上流行的节能灶具有两种：红外线节能燃气灶和内旋式快焰火灶，下面对这两种新型节能灶与普通灶做个比较，来说明节能型产品的重要性 。
普通燃烧器位于面板上部，燃烧时火焰向燃烧器外围延伸，锅子放置后火焰沿锅底延伸到锅外，这样易造成火焰外延 。与普通灶具的“锅找火”不同，“聚能火”的设计做到了“火找锅” 。燃烧器置于面板之下 ， 火孔沿燃烧器一周向上向内呈角度排列，火焰属内藏式 。燃烧时 ， 火焰呈内螺旋式上升状，热分布朝上，热量集中于锅底能够很好的被吸收 。
推荐阅读
- 致自己成熟的一段说说有哪些句子 致自己成熟的一段说说有哪些
- 煤气灶使用多久需要更换 燃气灶使用寿命是多少年
- 16个燃气灶使用的安全建议 燃气灶安全使用知识
- 关于喝酒的幽默句子有哪些 关于喝酒的幽默句子有哪些简短
- 关于春分的诗句有哪些 关于春分的诗句有哪些呢
- AcFun如何设置文章字体大小 AcFun文章字体大小调节教程
- 带花的诗句有哪些 带梨花的诗句有哪些
- 螃蟹女和田园女啥意思 田园女啥意思
- 序齿排班是什么意思 一个个序齿排班的序齿排班是什么意思