我在头条上面回答了很多像你这样的问题 。我再把重点给你划一下
我在沃尔玛超市里面做了5年店长 。期间也创建了很多新店 。我可以把我的经验告诉你
开小超市和开大超市的思路是有所不同的 。沃尔玛曾今喊过一句口号 。“在沃尔玛附近十公里的超市全部关门” 。在美国他的愿望实现了 。但在中国他的计划缺落空了 。我们家门口的沃尔玛附近现在有很多小超市 。
首先 。你要知道 。大超市的特点就是“商品全”什么东西都有 。还有就是价格便宜 。因为他是大批量采购 。而小超市的特点是“便捷” 。也就是说客户买的一般都是马上需要的 。比如 。饮料就是一个很好的例子 。如果客人口渴的时候 。他是不会去大卖场买的 。因为要花很长时间 。还有就是日常小用品、吃的东西等 。一般很少会卖油盐酱醋 。因为这些需要大量采购 。所以需要价格便宜 。顾客就会去大卖场购买 。
其次 。你的选址很关键 。一定要选在人流量大的地方 。因为小超市对顾客来说一般很少有品牌意识 。当他们找不到你的时候 。会去找其他小超市 。也就是说 。一定要让客户在需要的时候 。你要立即出现在他身边 。
还有 。运营管理也很关键 。你可以采用会员打折方式 。吸引住客户 。还可以经常搞一些促销 。店铺要经常打扫干净 。让客人感觉很舒服(如何让客户舒服 。请参考我其他回答)
最后 。就是你的采购管理和成本控制了 。因为超市的利润本来就是很低 。所以要注意货物的摆放和成本的控制(超市如何经营管理请参考我其他回答)
总结一下 。你想要做好一个超市 。要选好商品 。与大卖场的商品要错开 。选一个人多的地方开店 。即使租金高也必须在人流量大的地方开店 。如何运营管理好店铺是一门学问 。可以参考我其他回答 。祝你 。创业成功!
其他观点:
不建议的
其他观点:
关于这个问题 。回答一定不在少数了 。怎么选址 。怎么选品 。怎么促销 。肯定都有好多答案了 。我也就不赘述了 。这里只讲一点关于小超市自己配送的 。做配送 。和不做配送 。最后的结果可能完全不一样 。有配送服务就是“行商” 。没有配送服务就是“坐商” 。
几点建议 。仅供参考:
(1)自己做配送 。一定要提前想好配送范围 。而且要广而告之 。先期配送量不大的情况下 。还好说;一旦后面上量了 。太远的单 。送得不偿失 。不送不守信用 。所以 。设定合理的配送范围 。并且告诉你的客户 。是很有必要的 。
(2)建立自己的社群 。先期可以推出免费配送的服务 。不设起送门槛 。目的是让你的目标客户知道你有这个服务 。对你建立服务依赖 。还可以在送货的同时 。提供代购服务 。比如代购烟啊什么的 。可以通过代购 。了解什么产品好销 。慢慢加到自己的经营品类里 。
(3)达到一定单量且稳定后 。可以向老客户推出增值服务 。比如预存消费金 。购满多少打折等活动 。刺激老用户连带销售 。
(4)如果你当地可以联系到有赞这类的平台 。可以做一个基础的小程序(标配 。几千块就能搞定) 。利用小程序给老用户发优惠券 。增加拼单砍价等功能(像拼多多那样) 。让用户自己去做裂变 。此时 。单量如果达到一定程度 。可以招募专职的配送骑手 。初期 。不必养太多骑手 。骑手工资以固定工资+计件工资的形式 。单量越大 。计件工资比例应越高 。以便刺激其积极性 。
(5)从始至终 。做好你的社群(微信粉丝群) 。我看过太多的小店 。都是从一棵葱 。两个鸡蛋的小生意做起来的 。
【想开一家小超市,有什么好的建议?】希望这些建议可以帮到你!
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