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【莴笋叶怎么做好吃又简单的做法 莴苣叶怎么做好吃】1、原料：莴笋嫩叶 。辅料：酱油适量、醋适量、味精适量、香油适量、白糖适量、辣椒油适量 。
2、做法：莴笋叶洗净 ， 用开水烫一下，捞出沥干水分晾凉，适当切好待用 。（提示:烫莴笋叶不可太很 ， 将水烧开，下莴笋叶搅拌一下，不等水开即可捞出，否则没有莴笋叶的清香味 。）
3、将酱油、醋、糖按2:2:1的比例调成汁 ， 按个人口味加味精和辣椒油、香油，将烫好的莴笋叶与上述调味料拌匀即可 。
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