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1、选用两个密封耐热的饭盒,最好是微波炉专用的饭盒,将饭盒用沸水烫一遍,尽量杀死细菌,将再将放凉的饭菜放到盒子里,让食物盛到蛮三分之二或四分之三就可以了 。
2、要预防饭菜变坏,最好在早上做好饭菜带到办公室去,不要带隔热饭菜 , 如果是带蔬菜的话,炒个七八成熟就可以了,以免加热的时候破坏营养成分 。此外做好的饭菜要等温度降低再放入饭盒中 。
【夏天上班族怎么带饭不会馊 夏天用什么带饭不馊】3、饭菜带到办公室之后 , 一定要放在冰箱中冷藏保鲜,这样才能避免细菌繁殖,导致饭菜变质加速 。
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