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苏式月饼是一道传统的糕点美食 。吃起来皮层非常的酥松 。看起来色泽很美观 。里面的馅料也是肥而不腻 。中外闻名 。
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万三蹄是江苏省的一道传统名菜 。是用来招待贵宾的必备菜肴 。吃起来肉质香嫩美味 。咸中带甜 。而且肥而不腻 。
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苏州豆腐干制作过程比较复杂 。其中最主要的原料就是大豆 。不过新鲜程度非常高 。制作出来的豆腐干味道不错 。深受很多人的喜爱 。尤其是卤汁豆腐干 。吃过一次之后就让人念念不忘 。
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万三菜苋是采用周庄本地所产的、在春天采摘的嫩菜芯为原料 。经过精心腌制 。放于小甏 。甏口用箬叶和黄泥密封 。存放数月而成 。清香扑鼻 。既可生食 。也可烧汤炒菜 。
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这是一种多年生的水生植物 。莼菜的叶子呈椭圆形、深绿色 。背面分泌出一种类似琼脂的粘液 。含有丰富的蛋白质、葡萄糖等多种成份 。可煮可炒 。不仅是风味独特的珍贵蔬菜 。而且有清热、润肺、利尿、消肿、解毒、健胃、止泻等功效 。
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碧螺春原产于苏州东、西山 。康熙皇帝南巡 。江苏巡抚宋荦用此茶进献 。甚得嘉许 。但圣上以为名称不雅 。遂钦赐“碧螺春”之名 。于是 。今天就有了人人传颂的碧螺春美称 。
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苏绣是我国“四大名绣”之一 。具有图案秀丽、构思巧妙、绣工细致、针法活泼、色彩清雅的独特风格 。地方特色浓郁 。没有两幅苏绣是完全一样的 。因此苏绣常被作为高档礼品赠送 。也可用来布置家居氛围 。
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既然来到苏州旅游 。不妨去购买点镇湖刺绣 。这种刺绣有很多的针法 。绣制出来的成品看上去特别生动和有趣 。非常适合选购点带回去送给亲朋好友 。
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