看情况吧 。
一般生活中的银耳都是干品 。浸泡后会变得柔软、洁白、有弹性 。银耳多糖的主要活性物质具有特殊的保健功能 。如果银耳在常温下浸泡七八个小时 。然后可能会变质变味 。这样的银耳不能再吃了 。但是如果放在冰箱或者低温环境下七八个小时 。基本上没有变质，可以再吃 。
【银耳泡了七八个小时还能用吗】
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