【水牛奶和纯牛奶哪个营养价值高】水牛奶 。
牛奶中蛋白质的含量很高 。它含有比纯牛奶多几倍的脂肪、蛋白质和乳糖 。特别是酪蛋白含量高 。同时 ， 维生素和矿物质是纯牛奶的几十倍 。最适合儿童生长和抗衰老的锌、铁、钙含量特别高 。所以污水奶的营养价值比纯牛奶高 。天然水牛奶的价格也高于纯牛奶 。
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