北京有哪些素食餐厅?


北京有哪些素食餐厅?

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这家是很方便的素食快餐 。凉菜、热菜、点心、主食、汤品等一应俱全 。菜品的味道也不错 。吃起来健康又营养 。
人均:70元
地址: 高粱桥斜街甲30号梅苑饭店1-2楼(近交通大学南门)
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2.京兆尹
京城有名的素食餐厅 。这家餐厅位于文艺范儿的五道营胡同 。环境优雅而静谧 。大厅里阳光倾洒 。午餐时段还有美女表演竖琴 。十分惬意 。
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人均:477元
地址: 东城区 五道营胡同2号(雍和宫5号线D口出)
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3.素直(南新仓店)
这是一家有着仙气十足的格调的素食馆 。餐厅装修的古香古色 。菜品的色香味俱佳 。有些菜品采用干冰做底 。制造出烟雾渺渺的效果 。很有仙境的感觉 。
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人均:124元
地址: 东城区 东四十条甲22号南新仓商务大厦1楼东侧(近东四十条地铁D口)
其他观点:
时值年末 。各种应酬颇多 。很多时候一天都是在外面吃饭 。身体吸收了太多肥腻之物 。经常觉得吃什么都不那么香 。但是中国的一个特色就是 。很多事情都是在饭局上谈成的 。不去吃还不行 。所以心心念念的想着能碰到非常注重健康理念的客户 。相约吃饭的地方可以不那么让人硬着头皮吃下去 。最近 。终于让我赶上了一个好饭局 。听说是个全素的餐厅——叶叶菩提!
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进了餐厅才发现 。这个餐厅真的是处处透着 。古朴典雅的韵味 。虽然身处闹市之中 。但是室内亭台楼阁 。轻纱幔帐 。流水之声不绝于耳 。仿佛瞬间穿越了一般 。连心情都变得沉静了许多 。卸去了些许的浮躁 。
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服务员热情的引领我们到了二楼 。一处小亭子一样的包间 。亭子的一圈木质椅子就是我们的座位了 。身后就是一道流淌的小水槽 。流水潺潺的意境油然而生 。刚落座 。服务员就倒上了精致小壶盛放的益母草茶 。根据客人男女的不同 。茶水也会有所区别 。女士的茶饮使用当归 。玉米 。首乌等滋补药材熬制的 。并没有浓重的药味 。清润的很 。
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餐厅是套餐的形式 。菜是一道道按着客人吃完的时间来上的 。木质托盘的水果沙拉 。用大半个橙子的皮做碗 。盛放着球状的火龙果 。橙子 。提子等水果 。都非常新鲜 。
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精美的餐前小菜汇聚了香辣酸甜的人生四味 。口感丰富而且颜色搭配也是非常好看 。最喜欢的还是凉粉 。辣辣的很过瘾 。虽然每种只有一点点 。但是味道的区分非常鲜明 。
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百合金瓜燕 。和它的名字一样颜值颇高而且仙气十足 。用蒸过的南瓜泥搭配百合 。配以中间的燕窝 。做成了花朵的造型 。让人一见倾心呢 。香甜的口感非常招女孩子喜欢 。
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凌波仙子 。为什么每一道菜都这么诗情画意呢 。看到这个菜的名字就想到“天龙八部”里的武功凌波微步 。哈哈 。一盆白色的汤据说是用大豆和玉米经过好几个小时熬煮出来的 。然后里面是丰富的各种蘑菇 。还有像裙子卷边一样的何仙菇 。对于重口味的人来说 。这个汤营养是很营养 。但是味道吃着实在很淡 。
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因为餐前小菜就是全部了 。想不到中间还有小菜的穿插 。这里的小菜都是特别袖珍的 。面条菜 。蓝莓山药还有爽口的青瓜丝味道都很不错 。
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菌汤豆腐 。应该是今天唯一比较重口味的菜了 。别看是豆腐做的菜 。但是居然能吃出肉香 。一点不腻的味道厚重 。豆腐吸收了汤汁特别入味 。
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藜麦沙拉 。藜麦的营养和瘦身效果是健身达人们的心头好 。虽然只有一点点 。但是添加了腰果碎和一点点沙拉酱的沙拉口感真的很吸引人呢 。一点也没有粗粝感 。

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