出锅前放30分钟 。
虽然胡萝卜质地坚硬 。但是胡萝卜比牛肉更容易烹饪 。所以一般建议牛肉可以先用锅炖 。再次出锅前大约30分钟加入胡萝卜 。
然后继续把牛肉和胡萝卜一起炖30分钟再煮 。否则如果玩的太早 。胡萝卜的质地会变得太软腐烂 。会溶解在汤里 。影响牛肉的口感 。
【牛肉炖胡萝卜什么时候放胡萝卜】
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