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1、破裂 。桑葚冷冻之后，内里液体转化成冰，使体积增大 ， 导致外表破裂，出现桑葚表皮破裂的情况 。
2、容易变质 。桑葚冷冻之后外表破裂，容易滋生细菌，出现变质的情况 ， 腐坏、发霉等 。
【桑葚冷冻之后有什么改变 桑葚冷冻起来可以存放几个月】3、汁水外流 。桑葚的外表完好的时候水分都包裹在内部 ， 待桑葚破裂之后汁水容易外溢 。
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