当然可以 。
沙窝萝卜的口感很细腻 。而且味道甜辣可口，鲜嫩多汁，水分充足，不掉渣 。它不仅适合作为水果生吃 。还可以煮熟后作为蔬菜食用 。通常它可以用来煎、煮、腌制等 。所以也可以用沙窝萝卜炖汤 。
但需要注意的是 。因为沙窝萝卜含有较多的维生素和矿物质 。不太耐高温 。所以用沙窝萝卜炖汤的时候，也要注意炖的时间不能太长 。以免造成营养成分的大量流失 。
【沙窝萝卜可以炖汤吗】
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