不锈钢蜂窝不粘锅好吗 不粘锅和蜂窝锈钢哪个好

不锈钢蜂窝不粘锅是近几年来比较火的产品 , 很多人图新颖都想购买试试该款产品 , 但这款产品实际使用起来是处于一个尴尬的情况 , 说是炒锅不算纯正的 , 不粘锅吧也不算 , 具体可以看看趣丁网带来的详细介绍 。

不锈钢蜂窝不粘锅好吗 不粘锅和蜂窝锈钢哪个好

文章插图
不锈钢蜂窝不粘锅好吗不好用 。
就是涂层+网纹的设计 。靠金属网纹保护涂层 , 看起来更耐用 。
但是,涂层部分和网纹部分材质不同是有温差的,涂层部分和网纹部分是有高度差的 。比如煎荷包蛋,贴近网纹部分已经熟了,贴近涂层部分浮在油上还没熟,然后起泡 , 然后炸锅 。。。。
有种高不成低不就的感觉 。还不如用便宜的涂层锅经常换新 , 或者用铁锅好好养着用 。
不锈钢蜂窝不粘锅好吗 不粘锅和蜂窝锈钢哪个好

文章插图
蜂窝不粘锅是否有涂层很多商家宣传的蜂窝纹不粘锅是无涂层锅,号称不粘锅,无涂层,健康又好用 。
不可尽信?。。?
蜂窝纹不粘锅是涂层锅?。。∽⒁忄叮型坎悖∮型坎悖∮型坎悖?
但也不要谈及涂层就恐慌,觉得有毒,不健康 。
蜂窝纹不粘锅的原理就是在涂层的外面做了蜂窝纹的凸起 。将涂层和不锈钢的优势结合起来 。
这种看似结合了两者的优势,实则不粘性能是有所减弱 。
但是这种锅确实比普通涂层锅更耐磨擦,不惧锅铲 。
不锈钢蜂窝不粘锅好吗 不粘锅和蜂窝锈钢哪个好

文章插图
蜂窝不锈钢不粘锅优缺点优点:物理防粘 、不怕剐蹭,经久耐用,有更高的食品安全性 。
【不锈钢蜂窝不粘锅好吗 不粘锅和蜂窝锈钢哪个好】缺点:清洁性不如传统涂层锅 , 价格贵 。有蜂窝的好 , 不会底下粘锅 。热应力学上说 , 蜂窝好点,受热好,看看大多数的电压过底部都是蜂窝结构的,去看看蜂窝结构原理就明白了 。

    推荐阅读