建议不要锅盖 。
【煮汤圆开盖还是盖盖】因为汤圆是用糯米粉做的 。沸腾后会逐渐膨胀变大 。水烧开了也会沸腾 。如果这是个幌子 。虽然煮的速度会更快 。但是很容易造成煮饺子的水溢出来 。导致难看的炉灶面 。建议不用锅盖煮 。毕竟汤圆比较好做 。而且不仅方便观察饺子熟不熟 。煮沸的过程也方便加入冷水 。汤圆不会溢出 。
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