高端冰淇淋企业是怎么挖掘爆款 高端冰淇淋越来越卷( 二 )


作为国内首创迷你独立包装脆皮冰淇淋,炫玲珑凭借迷你分量实现一口一颗,创造了全新的工作放松、聚会分享的食用新场景 。
美宜佳的黄女士也表示:“据我所知 , 冰淇淋的分享装整个市场上商品比较少,而且炫玲珑推出以后,绮炫做了很多宣传和大规模的试吃 , 这成为它被看好的重要原因 。”

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分享营销势能 渠道喜欢会“搞事”的品牌方如果说绮炫的炫玲珑新品自身的品牌、品质,以及独特的产品形态让是它赢在了起跑线上,那么起跑之后的线上与线下品牌营销活动,更是让它受到渠道商欢迎的重要因素 。在产品上市后的4个月以来,绮炫启动了系统化的整合营销,让消费者看得到、想得到、买得到 。
整体回顾近几个月冰淇淋类产品在各类媒体上发布的信息,可以发现,绮炫上市以来通过大屏、梯媒等户外媒体结合主流长、短视频平台全面覆盖了目标消费者的衣食住行 。在此基础上 , 绮炫跨界小米、联动三体IP、联合当红明星宋轶开启“打卡爱丽丝最爱冰淇淋”等创意丰富的打卡活动,让品牌影响力渗透不同圈层 。在小红书上,绮炫身影也经常出现,在淄博烧烤、520等时间节点和热点事件期间通过KOC与消费者积极互动,推动种草效果的社交裂变 。系列活动总曝光量超过3.7亿次 , 并沉淀了大量优质原创笔记,形成传播长尾 。
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笔者认为,在这些的营销之中 , 绮炫冠名热门综艺《漂亮的战斗》的合作方式创新更加受到渠道的欢迎 。在这个合作中,绮炫不仅借助各种创意在录制中频繁出镜,更是把节目的拍摄现场搬到了渠道中 。
作为连接品牌与消费者的中间环节,平台、零售商能够从这些推广渠道中直接受益 。京东到家王先生表示,在品牌营销推广过程中,可以实现平台、品牌、零售商的三方联动,通过各类推广渠道帮助零售商和品牌商培育消费习惯偏好 , 放大营销势能;同时巧妙缩短消费者从“知晓”到“行动”的决策链路,提升转化效率,实现三方共赢 , 对于零售商的整体销售提升是非常有助力的 。在三方共同努力下,绮炫炫玲珑新品在京东到家平台实现销量翻倍增长 。
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对于新品牌的营销来说,多维度的信息覆盖之后,更重要的是在多渠道同步推广 , 完成让消费者“知晓”到“行动”的营销目标 。从各商家反馈的信息来看,炫玲珑在上市后的两个月内就完成了永辉、乐购、沃尔玛等48家渠道商的场外家批建设,针对不同渠道的风格完成了试吃、迷你秀等助销活动 。有媒体公布的信息显示,绮炫的系列活动达到8000多场,展示了快速反应和强大的协作执行能力 。
“与其他超市和便利店不同,美宜佳是一个侧重打造爆品的便利店品牌 , 所以我们非常喜欢那些善于营销造势的品牌,”绮炫今年已多次在美宜佳店内举行双方联合品牌专题活动,美宜佳的黄女士介绍 , 与绮炫品牌在推广新品的过程中会采取置换广告位等合作方式,从不同角度共同挖掘爆品潜力 。
从这些渠道的视角回顾炫玲珑上市近半年以来的爆品道路,可以归结为大厂出品、形态创新、精准价格、强势营销、渠道共赢 。这些要素缺一不可 , 成为冰淇淋新品在这个充分竞争的赛道中被消费者接受、认可的成功公式 。
由于网点规模、消费者触达能力等综合优势,无论是线上还是线下,头部渠道当前依然各品牌、各线产品争夺的焦点阵地 。综合两位专业人员的观点,在经济增速放缓的背景下,消费者的消费行为正发生改变 , 这些头部平台也相应采取了更加谨慎的选品逻辑,特别是在高端产品线的选择上,他们更倾向于有大品牌背书的新品 。这种选择意味着更有保障的产品品质,以及更多样化的营销合作,更广泛的共赢 。

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