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1、砀山酥梨：产于安徽省砀山 ， 是古老的地方优良品种 。它以果实硕大，黄亮美色 ， 皮薄多汁，肉多核?。?甘甜酥脆等特点，驰名海内外 。
2、小磨麻油：全椒小磨麻油以马厂所产最为出名 。马厂生产小磨麻油历史悠久，制作工艺独特，色泽金黄光亮，香味馥郁沁人 ， 用以作调味品 ， 既增食欲又富营养，有“一滴香”之美称 。其中“王河”牌精制芝麻油最受市场青睐 。该油是以纯天然的优质芝麻为原料加工制取的信用植物油，味香色佳，具有益胃润肠、保护血管、减轻咳嗽之功效，是居家生活、馈赠亲友的上佳选择 。
3、老城豆腐脑：豆腐脑是一种近似“脑汁”的豆制品，是大多数中国人都喜欢吃的平民美食 。商贩备有两只桶，一只盛豆腐脑，一只盛汤 。卧在桶中的豆腐脑肤白娇嫩，柔软光滑 ， 颤颤悠悠 。汤的做法类似于当地的辣汤，是骨头汤 。一口大锅，煮着棒骨、腔骨等骨头，汤里放着香料等，汤色浅棕 。顾客来时，将豆腐脑与汤现场调制 。
4、红薯粉圆子：红薯粉圆子是一道独具特色的美食，其色黑香甜 ， 柔韧筋道，吃起来味道极香 。在我们农村都是用肉与红薯粉圆子一起红烧，这样吃起来饱含肉香 ， 一点也不油腻，让人越吃越想吃 ， 主要就是红薯粉圆子将油吸附在了表面 。
5、徽州烧饼：徽州烧饼远近闻名，已经有多年的历史 。“香甜两面黄、外扣芝麻内插酥”是徽州烧饼传统的独特风格 。
6、怀远石榴：安徽怀远石榴栽培历史悠久，品质优异，久负盛名 。怀远石榴籽白莹澈如水晶，果实大如碗，皮黄而透红，粒精赛玉米，明洁如珍珠，肉肥核细，汁多味甘 。皮薄、粒大、味甘甜，百粒重、可食率、含糖量高，是其显著特点 。
【安徽特产是什么好吃的 安徽特产是什么】7、绩溪臭鳜鱼：绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食 。徽州臭鳜鱼是传统佳肴 ， 已有两百多年的历史 。鱼先腌后烧，肉似臭实香 ， 嫩而鲜美，具有特殊的发酵香味 。
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