1.带皮清洗和食用
因为蓝莓的果皮含有大部分花青素 。所以蓝莓最好的吃法是洗干净,带皮吃 。这样花青素就不会流失 。可以发挥抗氧化作用 。
果汁和饮料
【蓝莓怎么吃比较正确】有些人认为蓝莓尝起来很酸 。然后也可以把蓝莓洗干净,去皮榨汁 。加点糖或者蜂蜜喝 。
3.做蓝莓干吃 。
蓝莓皮薄肉嫩 。不适合长途运输和长期保存 。所以也可以做成蓝莓干 。
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