【皮皮虾蒸久了肉都没了】
1.皮皮虾本身肉少 。
皮皮就叫这个名字 。原因之一是表面的虾比虾多 。即使是比较胖的皮皮虾 。剥很多虾 。我只能吃一点点虾 。
2.买的虾又小又瘦 。
通常过季的皮皮虾 。男虾 。产后皮皮虾 。在淡水中养了很久的虾 。都比较瘦 。它尝起来没有肉 。
3.生虾是冷冻的 。
还有一种可能 。就是把生皮皮虾放入冷冻室冷冻 。这会导致虾肉收缩变小 。拿出来蒸了一下，吃起来像小鲜肉 。虾壳是空的 。
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